针对您提出的“生产销售不符合标准食品怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、核心赔偿原则
根据《中华人民共和国食品安全法》及《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，消费者在购买并食用不符合食品安全标准的食品后，其赔偿权益主要遵循以下原则：
价款十倍或损失三倍的赔偿金：
- 消费者除有权要求赔偿实际损失外，还可向生产者或经营者主张支付食品价款十倍或损失三倍的赔偿金。例如，若食品价格为100元且未造成身体损害，消费者可要求赔偿1000元；若因食品安全问题导致损失1000元，则可要求赔偿3000元。
最低赔偿金额保障：
- 为确保消费者获得充分保护，法律规定增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计。这意味着，无论食品价格多低或损失多小，消费者至少可获得1000元的赔偿。
二、特殊情况说明
- 标签、说明书瑕疵例外：
- 若食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵（如字体大小不符规定但不影响阅读），则不适用上述惩罚性赔偿规定。
三、举证责任与标准认定
举证责任：
- 在赔偿纠纷中，食品生产者与销售者需承担证明食品符合质量标准的责任。若无法提供充分证据，则可能面临赔偿风险。
标准认定：
- 食品是否安全，首先以国家标准为依据；无国家标准时，依地方标准；若无前述标准，则依据《食品安全法》的相关规定判断。这确保了赔偿标准的统一性和公正性。
四、首负责任制与追偿权
首负责任制：
- 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应先行赔付，不得推诿。这有助于消费者及时获得赔偿，维护其合法权益。
追偿权：
- 若问题源于生产者，经营者在赔偿后有权向生产者追偿；若问题源于经营者，生产者在赔偿后有权向经营者追偿。这确保了责任链条的清晰和赔偿责任的最终落实。
五、法律意义与实际应用
这些赔偿规定不仅强化了消费者权益保护，确保了消费者在食品安全问题上的合法权益得到维护，同时也对食品生产经营者提出了更高的法律要求。它督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规，从源头上保障食品安全，维护公众健康权益。
六、建议与总结
为确保食品安全和避免赔偿纠纷，建议食品生产经营者严格遵守相关法律法规，加强内部管理，确保产品符合安全标准。同时，消费者也应提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，并在发现问题时及时维权。若您作为消费者遇到了生产销售不符合标准食品的情况，可依据上述赔偿原则和规定，向生产者或经营者主张赔偿权益。