首先，我要明确的是，老板在转让店铺的过程中拖延或拒绝支付你的工资是不合法的。你有权要求获得你应得的劳动报酬。

1. 与老板协商：

   • 你可以尝试与老板进行坦诚的沟通，明确表达你对工资支付的担忧，并询问具体的支付计划和时间表。
   • 在协商过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的冲突，这样更有可能达成一个双方都能接受的解决方案。

2. 了解劳动法规：

   • 根据《劳动法》和相关规定，雇主有义务按时支付员工的工资。
   • 如果老板违反了这一规定，你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会对此进行调查，并可能采取必要的法律措施来保护你的权益。

3. 准备证据：

   • 在采取任何法律行动之前，确保你收集了足够的证据来支持你的主张。
   • 这可能包括工作合同、工资单、出勤记录、与老板的沟通记录等。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果协商无果，且老板仍然拒绝支付工资，你可以考虑向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种快速、有效的解决劳动争议的方式，如果仲裁结果仍然不满意，你还可以选择向人民法院提起诉讼。

5. 寻求法律援助：

   • 如果你在处理这个问题时感到困惑或无助，可以寻求专业的法律援助。
   • 作为你的律师，我可以提供法律咨询和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。

总之，面对老板拖延支付工资的情况，你应该积极采取行动来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时告诉我。