公司不辞退员工又不让加班，并不直接构成违法，但员工应综合考虑自身权益和公司意图，做出合理应对。以下是具体的分析和建议：
一. 明确公司意图与加班政策
主动沟通：首先，建议与公司领导或人力资源部门进行坦诚沟通，了解公司当前不让加班的具体原因，以及是否有后续的工作安排或调整计划。这有助于你更好地理解公司的业务策略，为后续的行动提供方向。
审查加班政策：回顾公司的加班政策，特别是关于加班申请、审批流程以及加班补偿等方面的规定。确保你对公司的加班制度有清晰的了解，以便在后续沟通或维权时提供有力的支持。
二. 评估自身工作状况与职业发展
工作表现评估：审视自己的工作表现，包括任务完成情况、工作效率以及与团队的协作等。这有助于你更清晰地认识自己在团队中的价值，为后续的职业发展或改进工作提供依据。
职业发展考量：如果公司长期不让你加班，且没有合理的解释或补偿，你可能需要考虑这是否符合你的职业发展规划。你可以开始关注外部的就业市场，为自己寻找新的职业机会。
三. 法律权益保障
审查劳动合同：仔细审查你的劳动合同，特别是关于工作时间、加班以及辞职等方面的条款。这些条款将直接影响你的权益和后续的行动计划。
了解法律权益：根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位在生产经营需要时，可以与劳动者协商后延长工作时间。但如果你拒绝加班，公司不能以此为由辞退你。如果公司存在违法行为，如恶意逼迫离职或损害员工权益，你可以采取法律措施维护自身权益。
四. 应对策略与建议
与公司协商：尝试与公司协商，了解不让加班的具体原因，并表达你的诉求和期望。寻求双方都能接受的解决方案，如调整工作岗位、工作内容或工作时间等。
保留证据：如果公司存在违法行为或不合理行为，务必保留相关证据，如工资条、工作内容变更通知、沟通记录等。这些证据将在后续维权时发挥重要作用。
考虑法律途径：如果你认为自己的权益受到侵害，且与公司协商无果，可以考虑向当地劳动保障监察部门投诉，或者寻求专业劳动法律师的帮助。他们将为你提供专业的法律建议和支持。
我建议，在面对公司不辞退又不让加班的情况时，你应保持冷静和理性，通过主动沟通、自我评估以及了解法律权益等方式来应对。如有进一步需要，你可以继续咨询我。