储存过期食品和使用过期食品的处罚在法律规定上并非完全一致，但通常都会受到相应的处罚。具体来说：
储存过期食品：
- 如果商家储存了过期食品，但并未将其销售或提供给消费者使用，一旦被相关部门查处，可能会面临罚款等行政处罚。罚款的金额通常根据过期食品的价值来计算。例如，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，违法生产的食品价值1万元以下的，可能处2000元以上5万元以下的罚款；食品价值1万元以上的，可能处货物价值五倍以上十倍以下的罚款。
- 在某些情况下，如果储存过期食品的行为被视为情节严重，还可能面临吊销执照等更严厉的处罚。
使用过期食品：
- 如果商家或个人将过期食品销售给消费者或使用在食品生产中，这不仅违反了食品安全法，还可能对消费者的健康造成危害。因此，使用过期食品的处罚往往更为严厉。
- 除了可能面临的罚款（通常也是根据食品价值来计算）外，商家还可能需要向消费者支付赔偿，包括10倍于过期食品价格的赔款或3倍于损失的惩罚性赔偿金。
- 同样，如果行为被视为情节严重，也可能面临吊销执照等行政处罚。
综上所述，储存过期食品和使用过期食品在法律规定上都会受到处罚，但具体处罚的严重程度可能因行为的不同而有所差异。因此，建议商家和个人严格遵守食品安全法，确保不储存、不使用过期食品，以保障消费者的健康和自身的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。