贮存过期食品的处罚依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：…（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；…。这一条款明确规定了贮存或销售过期食品是违法的。

2. 处罚措施：

   • 对于贮存过期食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

3. 实际案例与解释：

   • 在实际执法中，如果商家被发现贮存过期食品，食品安全监督管理部门会依据上述法律条款进行处罚。处罚的力度会根据过期食品的数量、货值金额以及商家的违法情节等因素来综合确定。例如，如果商家只是少量贮存过期食品，且未造成严重后果，可能会面临较低的罚款；但如果商家大量贮存过期食品，或者已经将过期食品销售给消费者，造成了不良影响，那么可能会面临更严厉的处罚，包括高额罚款甚至吊销许可证。

4. 法律建议：

   • 作为商家，应严格遵守食品安全法律法规，定期检查库存食品，及时清理过期食品，确保销售的食品符合安全标准。
   • 如果商家发现自身存在贮存过期食品的情况，应立即停止销售，并主动向食品安全监督管理部门报告，配合调查处理，以减轻可能的法律责任。

5. 可能的法律后果：

   • 除了面临罚款和吊销许可证等行政处罚外，商家还可能因销售过期食品而承担民事赔偿责任。如果消费者因食用过期食品而遭受损害，商家需要承担相应的赔偿责任。

综上所述，贮存过期食品是违法的，并会受到严厉的处罚。商家应严格遵守相关法律法规，确保食品安全，以维护消费者的健康和自身的商业信誉。如果您在食品安全领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。