如果您买到了发霉的大米，首先确认大米是否在保质期内。这是决定您能否获得赔偿的关键前提。
若大米在保质期内发霉：
- 您有权向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，并可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。
若大米已过保质期：
- 商家和厂家一般不承担赔偿责任。因为过了保质期，商品的质量保证期已经结束，商家和厂家不再对商品的质量负责。
接下来，我为您提供一些具体的处理步骤和建议：
- 保留购物凭证：如发票、小票等，这是维权的重要证据。
- 与商家协商：先尝试与商家沟通，要求更换、退货或赔偿。
- 投诉至相关部门：如果商家态度恶劣或协商无果，您可以拨打12331向食品药品监督管理局投诉，请求其介入调查处理。
- 法律诉讼：必要时，您也可以通过诉讼途径，向法院提起民事诉讼，由法院依法判决商家承担相应的赔偿责任。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我会尽力为您提供帮助。