针对“学校不给老师续签合同而让转岗为生活老师是否合法”的问题，首先明确结论：学校的做法可能构成对劳动合同的违约，具体是否合法需根据实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同续签与变更：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应采用书面形式。
   • 若学校未与老师协商一致，单方面决定不续签合同而要求转岗，这可能违反了劳动合同法的规定。

2. 劳动者的权利：

   • 劳动者有权基于劳动合同享受约定的工作岗位和薪资待遇。
   • 若学校未经同意单方面调岗，老师有权拒绝，并可能因此构成学校违法解除劳动合同的情形。

3. 经济补偿与赔偿：

   • 如果因学校的不合理调岗导致老师离职，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，老师有权要求学校支付经济补偿金，甚至可能构成违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。
   • 经济补偿金的计算通常依据劳动者在本单位工作的年限和月工资标准。

4. 建议与行动：

   • 老师应首先与学校进行沟通，明确表达对于续签合同和岗位变动的立场。
   • 若沟通无果，老师可以收集相关证据，如劳动合同、调岗通知书、与学校的沟通记录等，以备后续维权之需。
   • 若学校坚持不合理调岗或拒绝续签合同，老师可以考虑向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，维护自己的合法权益。

综上所述，学校不给老师续签合同而让转岗为生活老师的做法，若未经老师同意且不具备合理性，可能构成对劳动合同的违约。老师应根据自身情况，采取合适的措施维护自己的合法权益。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。