劳动仲裁开庭后公司伪造签名并不让当时鉴定，之后又说鉴定是没底气的表现，这种说法并不准确。具体分析如下：

一. 伪造签名的法律后果

1. 伪造签名属于违法行为：在劳动仲裁过程中，伪造签名可能构成提供虚假证据，这不仅违反了仲裁的公正性原则，也可能触犯相关法律规定。
2. 可能影响仲裁结果：如果公司伪造签名被查实，仲裁庭可能会对其提供的证据不予采信，甚至可能对其作出不利裁决。

二. 当时不让鉴定与之后说鉴定的底气问题

1. 当时不让鉴定的原因可能多样：公司当时不让鉴定，可能出于多种原因，如担心鉴定结果对其不利、希望拖延时间等。但这并不直接说明其之后提出鉴定就是没底气。
2. 之后提出鉴定并不必然代表没底气：公司之后提出鉴定，可能是基于新的考虑或发现了新的证据。虽然这种行为可能引发对其诚信的质疑，但并不能直接断定其就是没底气。

三. 应对建议

1. 坚持要求鉴定：如果认为公司存在伪造签名的行为，应坚持要求仲裁庭进行鉴定，以查明事实真相。
2. 收集其他证据：除了签名外，还可以积极收集其他相关证据，如邮件、聊天记录等，以形成完整的证据链支持自己的主张。
3. 咨询专业意见：如有必要，可以咨询其他专业律师或法律专家的意见，以更好地维护自己的合法权益。

我建议，在面对公司伪造签名等不正当行为时，应保持冷静并坚决维护自己的合法权益。同时，也要积极收集证据并咨询专业意见，以确保仲裁的公正性和自己的胜诉机会。如有进一步需要，您可以继续咨询我。