工厂不可以聘请没有资质的门卫。以下是对此问题的详细分析：

一. 门卫需要保安证上岗

1. 法律法规要求：根据《保安服务管理条例》的相关规定，从事保安服务工作的人员需要申领保安员证。这意味着，门卫作为保安的一种，同样需要持有保安证才能上岗。保安证是保安身份的证明，同时也是履行职责的一种保障。

2. 保安证的必要性：持有保安证的门卫更具备专业性和可信度，能够更好地履行职责，确保公共安全。这是法律规定的要求，也是确保保安服务质量，提升保安队伍整体素质的重要措施。

二. 无证上岗的处罚

1. 对门卫个人的处罚：如果门卫没有保安证而从事保安工作，可能会面临责令限期改正、警告以及罚款等处罚。情节严重的，罚款金额可能达到1万元以上5万元以下。

2. 对工厂的处罚：如果工厂聘请了无证门卫，同样会受到相应的行政处罚。这包括责令限期改正、警告以及罚款等措施。对于因聘请无证保安而产生的违法所得，相关部门还将依法予以没收。

三. 我的观点与建议

1. 严格遵守法律法规：工厂在聘请门卫时，务必确保其具备相应的保安证。这是遵守法律法规的基本要求，也是确保工厂安全和生产秩序的重要保障。

2. 提升保安队伍素质：工厂应重视保安队伍的建设和管理，通过培训、考核等方式提升保安人员的专业素质和业务能力。这不仅有助于提升工厂的整体安全水平，也有助于树立良好的企业形象。

3. 咨询法律专业人士：如果工厂在聘请门卫或管理保安队伍方面存在疑问或困惑，建议及时咨询法律专业人士或相关机构，以确保合法合规运营。

综上所述，工厂不可以聘请没有资质的门卫。为了确保工厂的安全和生产秩序，工厂应严格遵守相关法律法规，确保所有从事保安工作的人员都具备相应的资质和证书。