辅警加班护学后去食堂吃饭突发疾病，一般不算工伤。下面我将从相关法律规定和实际情况出发，对此进行详细解释。

法律依据

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于以下几个方面：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害；
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害；
3. 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害；
4. 患职业病；
5. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明；
6. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害；
7. 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

实际情况分析

1. 时间因素：辅警在加班护学后去食堂吃饭，这一时间虽然与工作时间有一定的延续性，但吃饭本身并不属于工作时间，也不是工作的一部分。
2. 地点因素：食堂虽然可能位于工作场所内，但吃饭这一行为并不属于工作场所内的正常工作活动。
3. 原因因素：突发疾病并非因工作原因或履行工作职责直接导致，而是个人健康原因。

结论

综上所述，辅警加班护学后去食堂吃饭突发疾病，并不符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的任何一项情形。因此，这种情况一般不被认定为工伤。

当然，如果辅警在加班护学过程中或者因工作原因导致突发疾病，并且符合工伤认定的其他条件，那么是有可能被认定为工伤的。但根据用户描述的具体情境，即加班护学后去食堂吃饭突发疾病，这一情形并不符合工伤认定的标准。