工资给了提成不给，是可以去劳动局投诉或申请劳动仲裁的。

提成作为工资的一部分，属于劳动者的劳动报酬，用人单位有义务按时足额支付。如果用人单位未发放提成，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备好能证明提成约定及工作成果的证据，如劳动合同、提成协议、业绩记录、工作邮件等。
   • 前往当地劳动监察部门投诉，提交书面投诉材料，并详细说明情况。
   • 劳动监察部门会对用人单位进行调查，若查证属实，会责令其限期支付提成。若用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门可责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请仲裁时，需提交相关证据材料，包括证明劳动关系存在的证据、提成约定及工作成果的证据等。
   • 劳动仲裁机构会依据双方提供的证据进行审理，并作出裁决，要求用人单位支付提成及可能的赔偿金。

综上所述，如果用人单位未发放提成，劳动者完全有权向劳动局投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应准备好相关证据材料，并积极配合劳动监察部门或劳动仲裁机构的调查与审理工作。