中标后让控股的公司干工程，如果构成实质上的转包则不合法。具体分析如下：

一. 中标项目的履行义务

1. 中标人的义务：根据《中华人民共和国招标投标法》第四十八条，中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。中标人不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。

二. 合法的分包与转包的界定

1. 合法的分包：中标人可以按照合同约定或者经招标人同意，将中标项目的部分非主体、非关键性工作分包给他人完成。但接受分包的人应当具备相应的资格条件，并不得再次分包。
2. 转包的禁止：根据《中华人民共和国建筑法》第二十八条，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，也禁止将其承包的全部建筑工程肢解后以分包的名义分别转包给他人。

三. 控股公司施工的性质分析

1. 如果构成转包：若中标后将整个中标项目交由其控股公司施工，而中标公司本身不参与或只是名义上参与，这实际上构成了转包，违反了《中华人民共和国招标投标法》和《中华人民共和国建筑法》的相关规定。
2. 如果构成合法分包：若中标公司仅将中标项目的部分非主体、非关键性工作交由其控股公司完成，并且经过招标人的同意，同时控股公司具备相应的资格条件，则这种分包是合法的。

四. 法律后果

1. 转包的法律后果：根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第七十六条和《中华人民共和国招标投标法》第五十八条，中标人将中标项目转让给他人的，将面临转让无效、罚款、没收违法所得、责令停业整顿乃至吊销营业执照等法律后果。

综上所述，中标后让控股的公司干工程，关键在于是否构成实质上的转包。如果整个中标项目都交由控股公司施工，则不合法；如果只是将部分非主体、非关键性工作分包给控股公司，并且符合相关法律规定，则是合法的。我建议在实际操作中应严格遵守相关法律法规，避免触碰法律红线。如有进一步需要，您可以继续咨询我。