工程项目中标后再分包是否合法，需根据具体情况来判断，但总体原则是：中标人不得将中标项目违法分包。以下是对此问题的详细分析：
合法分包的情形：
- 专业分包与劳务分包：中标人可以将中标项目的部分非主体、非关键性工作进行专业分包，分包给具备相应资质的专业公司，如消防工程、门窗安装工程等。同时，中标人也可以将劳务作业分包给具有劳务分包资质的企业，但这并不转移工程的技术和管理责任。
- 必须遵守的原则：分包单位需具备相应的资格条件，确保工程质量和施工安全；非主体、非关键性工作方可分包，主体工程和关键性工作必须由中标人自行完成；分包必须获得招标人的同意（如果招标文件中有明确规定或要求）。
违法分包的情形及后果：
- 违法分包行为：包括将中标项目肢解后分别向他人转让、将中标项目转让给不具备相应资质条件的单位、未经招标人同意进行分包、将主体工程或关键性工作分包、分包单位再次分包等。
- 法律后果：违法分包的建设工程施工合同将被认定为无效；相关行政主管部门将对违法分包行为进行处罚，包括责令改正、没收违法所得、罚款、停业整顿、降低资质等级，甚至吊销资质证书；因违法分包造成工程质量问题或其他损失的，中标人和分包单位需承担连带赔偿责任；若违法分包行为情节严重，涉及重大安全事故或工程质量事故，相关责任人可能面临刑事处罚。
实际应用中的注意事项：
- 严格审查分包单位资质：中标人在选择分包单位时，必须严格审查其资质条件，确保其具备完成分包工作所需的专业能力和经验。
- 明确分包范围和责任：在分包合同中，应明确分包工作的范围、质量标准、工期要求、价款支付等关键条款，并约定双方的权利和义务，以避免后续纠纷。
- 加强分包过程管理：中标人应对分包单位的工作进行监督和管理，确保其按照合同约定和法律法规的要求进行施工，保证工程质量和安全。
举例说明：
假设某公司中标了一个大型建筑工程项目，该项目包括主体结构施工、装饰装修、机电安装等多个部分。在施工过程中，该公司决定将装饰装修部分分包给一家具备相应资质的装饰公司。此时，如果该公司与装饰公司签订了合法的分包合同，并获得了招标人的同意，且装饰公司具备相应的资质条件，那么这种分包行为就是合法的。反之，如果该公司未经招标人同意就将主体结构施工部分分包给另一家公司，或者将装饰装修部分分包给了一家不具备相应资质的公司，那么这种分包行为就是违法的，将面临法律处罚。
总结与建议：
在工程项目中标后，中标人应严格遵守相关法律法规的规定，不得进行违法分包行为。对于确需分包的情况，应确保分包单位具备相应资质，并经过招标人的明确同意。同时，中标人应加强对分包单位的管理和监督，确保工程质量和安全。如果您在工程项目分包方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。