招标人自己控股的施工企业不可以中自己的标。这一行为通常被视为违反了招标投标的公平、公正原则，并可能触犯相关的法律法规。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规明确规定了招标投标的公平、公正原则，要求招标人不得与投标人存在利害关系，以确保招标过程的公正性和透明度。如果招标人自己控股的施工企业参与投标并中标，将严重破坏这一原则，损害其他投标人的合法权益。

其次，从实践层面来看，招标人自己控股的施工企业中标也容易引起社会质疑和不满。这种行为可能被视为“内部操作”、“暗箱操作”，严重损害招标投标的公信力和权威性。

因此，为了维护招标投标的公平、公正原则，保护投标人的合法权益，招标人自己控股的施工企业应该避免参与自己招标的项目，以确保招标过程的合法性和公正性。如果确实存在需要由自己控股的施工企业承担项目的情况，应该通过合法合规的程序进行，如采用邀请招标、单一来源采购等方式，并确保整个过程的透明度和公正性。

总之，招标人自己控股的施工企业不可以中自己的标，这是维护招标投标公平、公正原则的基本要求，也是保障市场公平竞争秩序的重要举措。