父母生前把存单改在其中一个孩子名下，未签赠与合同，这笔钱通常不算作遗产。下面我来详细解释一下：

1. 赠与行为的认定：

   • 父母生前将存单改在其中一个孩子名下，这一行为在法律上通常被视为赠与。赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的行为。
   • 虽然没有签订赠与合同，但赠与行为并不以签订书面合同为必要条件。赠与可以通过口头、书面或其他形式表示，只要赠与人有明确的赠与意图，并且受赠人接受了赠与，赠与行为就成立。

2. 存单所有权的转移：

   • 一旦赠与行为成立，存单的所有权就发生了转移，成为受赠子女的个人财产。
   • 因此，在父母去世后，这笔存单上的钱就不再属于父母的遗产范畴，而是属于受赠子女的个人财产。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果父母在赠与存单时附带了条件或限制，并且在父母去世时这些条件或限制尚未达成或解除，那么存单可能仍然需要按照遗产来处理。
   • 如果其他子女对存单的性质有异议，认为它应该作为遗产进行分割，那么可能需要通过法律途径来解决争议。在这种情况下，法院会根据具体证据和法律规定来判断存单的性质和归属。

综上所述，父母生前把存单改在其中一个孩子名下，未签赠与合同，这笔钱通常不算作遗产，而是属于受赠子女的个人财产。但如果存在特殊情况或争议，可能需要通过法律途径来解决。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。