在“只包工不包料”的合同中，关于甲方如何付款，通常可以根据合同的约定和双方的协商来确定。以下是一些常见的付款方式和建议：

1. 明确付款节点：

   • 合同中应明确约定具体的付款节点，如工程开工前支付预付款、工程进度达到一定阶段时支付进度款、工程竣工验收合格后支付尾款等。
   • 每个付款节点都应对应具体的工程进展和完成情况，以确保付款与工程进度相匹配。

2. 确定付款比例：

   • 根据工程的总造价和甲方的资金状况，合理确定每个付款节点的付款比例。
   • 预付款通常占合同总价的一定比例，进度款则根据工程实际完成情况按比例支付，尾款一般在工程竣工验收合格并结算后支付。

3. 考虑材料费用：

   • 虽然“只包工不包料”，但甲方在付款时仍需考虑材料费用的支付问题。
   • 如果合同中约定由甲方自行采购材料，则甲方需根据工程进度和材料需求及时支付材料费用。
   • 如果合同中约定由乙方代购材料，则甲方需将材料费用纳入付款计划，并在乙方提供材料采购凭证后支付相应款项。

4. 制定付款计划：

   • 甲方和乙方应共同制定详细的付款计划，明确每个付款节点的具体时间、金额和支付方式。
   • 付款计划应具有一定的灵活性，以应对可能出现的工程变更、延误等情况。

5. 保障双方权益：

   • 合同中应包含关于付款的保障条款，如甲方未按时支付款项时的违约责任、乙方未按时完成工程时的赔偿责任等。
   • 双方应严格遵守合同约定，确保付款和工程进展的顺利进行。

综上所述，在“只包工不包料”的合同中，甲方应根据合同约定和双方协商确定付款方式，并明确付款节点、付款比例、材料费用支付等问题。同时，制定详细的付款计划并保障双方权益，以确保工程的顺利进行和款项的及时支付。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。