关于“在车间开玩笑摔伤谁负责”的问题，这主要取决于摔伤的具体原因、环境以及当事人之间的行为关系。以下是我根据不同情况给出的分析：

1. 若摔伤是由于个人行为不当导致：

   • 在这种情况下，如果摔伤完全是由于个人在开玩笑时未注意自身安全，或者行为过于激烈导致的，那么一般来说，责任主要由个人承担。因为成年人应该对自己的行为负责，尤其是在工作场所，应当保持适当的注意和谨慎。

2. 若摔伤与工作环境或设施有关：

   • 如果摔伤是因为工作环境存在安全隐患，如地面湿滑、设备摆放不当等，或者是因为工作设施（如椅子、梯子等）存在缺陷导致的，那么用人单位可能需要承担一定的责任。因为用人单位有责任提供安全的工作环境，并确保工作设施的安全可靠。

3. 若摔伤涉及他人过错：

   • 如果摔伤是因为他人的过错，如他人推搡、绊倒等导致的，那么过错方可能需要承担一定的责任。在这种情况下，需要具体分析过错方的行为是否构成了侵权，以及过错程度与摔伤结果之间的因果关系。

4. 若存在劳动关系且构成工伤：

   • 如果摔伤发生在工作时间和工作场所内，且与工作有关，那么根据工伤保险的相关规定，受伤员工可能享有工伤待遇。在这种情况下，用人单位需要按照工伤保险的规定承担相应的责任。

综上所述，在车间开玩笑摔伤谁负责的问题上，并没有一个统一的答案。而是需要根据具体情况进行分析和判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便得到更准确的法律意见和帮助。同时，也提醒大家在车间等工作场所要保持安全意识，避免发生不必要的意外。