法定节假日不能按单双休调休。以下是对此问题的详细分析：

一. 法定节假日的规定

1. 法定节假日的设定：根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条，全体公民放假的节日包括新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节，这些节日为法定节假日。
2. 法定节假日的不可调休性：法定节假日是法律规定的休息日，其目的是为了保障劳动者的休息权利，促进社会的和谐与稳定。因此，法定节假日不能通过调休来改变其性质或取消。

二. 单双休与法定节假日的关系

1. 单双休的定义：单双休通常指的是一种工作休息制度，即一周工作五天，休息两天（双休），或者一周工作六天，休息一天（单休），具体安排由用人单位根据实际情况决定。
2. 单双休与法定节假日的独立性：单双休是用人单位根据工作需要而设定的工作休息制度，而法定节假日则是国家法律规定的休息日。两者在性质上是独立的，不能相互替代或混淆。

三. 法定节假日的调休规定

1. 调休的适用情况：虽然法定节假日不能调休，但根据《劳动法》第四十四条的规定，用人单位在休息日安排劳动者工作的，可以安排补休（即调休）。这里的休息日指的是除法定节假日外的其他休息日，如周末。
2. 调休与法定节假日的区分：调休是用人单位对劳动者在休息日工作的一种补偿方式，而法定节假日则是劳动者依法享有的休息权利。两者在性质、目的和适用条件上都有明显的区别。

综上所述，法定节假日不能按单双休调休。用人单位应严格遵守国家法律法规，保障劳动者的休息权利。如有进一步需要，您可以继续咨询我。