关于拖欠工资逾期一日按未付金额的多少支付违约金的问题，这并非由法律直接规定一个固定的比例或数额，而是通常依赖于劳动合同中的约定或者用人单位的相关规章制度。

核心结论：违约金的具体数额或比例，应由劳动合同或用人单位规章制度明确，且需符合法律法规的规定。若未约定或规定，则一般需按照实际损失进行赔偿。

详细分析：

1. 劳动合同约定：在签订劳动合同时，双方可以就工资支付、违约责任等进行明确约定。如果合同中规定了拖欠工资应支付的违约金比例或数额，那么当用人单位拖欠工资时，就应按照合同约定的比例或数额支付违约金。

2. 用人单位规章制度：除了劳动合同外，用人单位的规章制度也可能对拖欠工资的违约责任进行规定。如果规章制度中明确了违约金的计算方式，那么用人单位在拖欠工资时也应按照规章制度的规定支付违约金。

3. 法律法规规定：虽然法律法规没有直接规定拖欠工资应支付的违约金比例或数额，但《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规规定了用人单位应按时足额支付劳动者工资，并承担因违反劳动合同或法律规定而给劳动者造成损失的赔偿责任。因此，如果用人单位拖欠工资，且劳动合同和规章制度中均未规定违约金，那么用人单位可能需要按照实际损失进行赔偿。

法律建议：

• 对于劳动者而言，建议在签订劳动合同时，仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付、违约责任等方面的约定，确保自己的权益得到保障。
• 如果劳动合同或用人单位规章制度中未明确违约金的计算方式，劳动者在遭遇拖欠工资时，可以依法向用人单位主张赔偿责任，并要求用人单位按照实际损失进行赔偿。
• 如果遇到复杂的劳动纠纷或法律问题，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。