在食品安全法中，关于食品生产日期提前打印的赔偿问题，并非由法律直接规定具体的赔偿金额，而是依据食品是否符合安全标准以及是否对消费者造成损害来确定。
核心结论：若食品生产日期提前打印，且该食品不符合食品安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
分析说明：
食品安全标准与赔偿：
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
- 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
生产日期提前打印的性质：
- 生产日期提前打印可能构成食品标签的瑕疵，但关键在于这种瑕疵是否影响食品安全以及是否对消费者造成误导。
- 如果生产日期提前打印导致食品在过期后仍被销售给消费者，且该食品存在安全风险，则生产者或经营者应承担相应的赔偿责任。
赔偿金额的确定：
- 赔偿金额并非固定，而是根据消费者实际遭受的损失以及食品的价格来确定。
- 如果消费者因食用过期食品导致健康受损，还可以要求赔偿医疗费、误工费等合理费用。
特殊情况的排除：
- 如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，如仅仅是生产日期打印错误但食品本身质量合格，那么消费者可能无法获得上述高额赔偿。
行动建议：
- 消费者在购买食品时，应仔细查看生产日期和保质期，确保购买到安全合格的食品。
- 如果发现食品生产日期提前打印且存在安全问题，应及时保留证据，并向生产者或经营者要求赔偿。
- 在协商赔偿事宜时，消费者可以依据《食品安全法》的相关规定来维护自己的合法权益。