被开除后，未工作满一年的年假是否可以折算，取决于具体的劳动合同约定以及公司的规章制度。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同约定：

   • 首先，应查看劳动合同中是否有关于年假折算的具体条款。如果劳动合同中明确规定了年假折算的方式和标准，那么应按照劳动合同的约定执行。

2. 公司规章制度：

   • 其次，若劳动合同中未明确规定，则应参考公司的规章制度。公司规章制度中可能包含关于年假折算的具体规定，如折算比例、折算条件等。如果公司规章制度中有相关规定，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么员工应遵守该规定。

3. 法律法规：

   • 需要注意的是，法律法规并未对未工作满一年的年假折算作出统一规定。因此，在没有劳动合同约定和公司规章制度规定的情况下，年假折算的问题可能需要根据具体情况进行协商或通过法律途径解决。

4. 实际操作建议：

   • 在被开除后，如果认为自己的年假应该被折算并支付，应首先与公司进行协商，提出自己的诉求并依据劳动合同或公司规章制度进行说明。
   • 如果公司拒绝折算或支付年假，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

综上所述，被开除后未工作满一年的年假是否可以折算，需要具体查看劳动合同约定和公司规章制度，并根据实际情况进行协商或采取法律措施。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。