关于超范围加工售卖熟食的处罚，这主要涉及食品安全监管及工商经营许可的相关法律规定。以下是具体的分析：

首先，明确结论：

超范围加工售卖熟食的行为，可能会面临市场监管部门的行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等。具体处罚措施会根据违法行为的严重程度、持续时间、对消费者健康的影响等因素综合判定。

接下来，详细分析：

1. 超范围经营的法律定义：

   • 超范围经营通常指的是企业或个人在未经许可或超出已获许可的经营范围内从事生产经营活动。对于熟食加工售卖而言，如果未取得相应的食品生产或经营许可，或者超出了许可范围进行加工售卖，即构成超范围经营。

2. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：根据《食品安全法》、《无证无照经营查处办法》等法律法规，市场监管部门有权对超范围经营的行为进行查处，并依据违法情节轻重给予相应的行政处罚。这些处罚可能包括罚款、没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及责令停产停业、吊销许可证等。
   • 民事责任：如果超范围加工的熟食导致消费者健康受损，经营者还可能面临消费者的民事赔偿请求。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果超范围经营行为严重危害了公共安全或造成了重大人员伤亡，经营者可能会面临刑事责任的追究。

3. 如何避免超范围经营：

   • 合规经营：在从事熟食加工售卖前，应确保已取得相应的食品生产或经营许可，并严格按照许可范围进行经营。
   • 定期检查：定期自查经营行为是否符合法律法规要求，及时发现并纠正超范围经营的问题。
   • 咨询专业意见：如有需要，可以咨询像我这样的专业律师，了解相关法律法规及合规经营的具体要求。

综上所述，超范围加工售卖熟食的行为可能会面临严重的法律后果。因此，建议经营者在从事相关经营活动时务必遵守法律法规，确保合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。