针对您提出的“法律要求未批先建要责令停产，但煤矿风井涉及安全问题”这一问题，我进行了深入的分析和思考，现给出以下回答：
首先，明确法律原则：
根据相关法律法规，对于未批先建的建设项目，确实存在责令停产的法律要求。这是为了维护建设项目的合法性和规范性，确保项目在获得必要批准后再进行施工，以避免可能的安全隐患和环境问题。
然后，考虑特殊情况：
然而，在煤矿风井这一特殊场景下，安全问题尤为突出。煤矿风井作为煤矿通风、排水、运输等关键设施的一部分，其建设和管理直接关系到煤矿的安全生产和矿工的生命安全。因此，在处理未批先建的煤矿风井问题时，需要特别谨慎。
接下来，分析法律与安全的平衡：
法律层面：虽然法律要求未批先建应责令停产，但在实际操作中，也需要考虑项目的具体情况和可能带来的社会影响。特别是当项目涉及重大安全隐患或公共利益时，更需权衡法律原则与实际需求。
安全层面：对于煤矿风井这类涉及重大安全问题的设施，即使存在未批先建的情况，也应首先确保其安全性。这包括但不限于对风井的结构安全、通风效果、排水能力等进行全面评估，并采取必要的措施确保其正常运行和安全生产。
最后，给出建议：
立即评估安全性：对于已存在的未批先建煤矿风井，应立即组织专业团队对其安全性进行全面评估，确保没有安全隐患。
补办审批手续：在确认风井安全性的基础上，应尽快补办相关审批手续，使其符合法律法规要求。
加强监管与自查：煤矿企业应加强对风井等关键设施的监管和自查，确保其始终处于安全状态。同时，也应积极配合政府部门的监管工作，及时报告和整改存在的问题。
综上所述，虽然法律对未批先建的项目有明确的责令停产要求，但在煤矿风井这一特殊场景下，我们需要在确保安全性的前提下，综合考虑法律原则与实际需求。如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。