编制和工资关系可以不在一个单位。这种情况在实际工作中并不罕见，尤其是在一些特定的行业或企业结构中。下面我将从几个方面对此进行详细解释：

1. 编制与工资关系的灵活性：

   • 编制通常指的是一个单位或组织内部的人员配置和职位设置，它决定了员工在组织中的身份和职责。
   • 工资关系则是指员工与支付其薪酬的单位之间的经济联系。
   • 在某些情况下，由于企业间的合作、借调、劳务派遣等安排，员工的编制可能在一个单位，而工资却由另一个单位支付。

2. 法律法规的允许：

   • 我国劳动法律法规并未明确规定编制和工资关系必须严格对应在同一个单位。
   • 只要员工与支付工资的单位之间存在合法的劳动关系，且这种关系符合劳动法律法规的规定，那么编制和工资关系就可以不在同一个单位。

3. 实际案例：

   • 例如，在某些大型企业集团中，员工可能被借调到子公司或关联公司工作，但其编制仍保留在母公司。此时，员工的工资可能由子公司或关联公司支付，而编制则仍在母公司。
   • 又如，在劳务派遣关系中，派遣员工与劳务派遣公司签订劳动合同，但实际上被派遣到用工单位工作。此时，派遣员工的编制在劳务派遣公司，而工资则由用工单位通过劳务派遣公司支付。

4. 注意事项：

   • 虽然编制和工资关系可以不在一个单位，但员工应确保自己的劳动关系清晰明确，避免出现劳动纠纷。
   • 员工应了解自己的权益和义务，确保工资支付及时、足额，并享受相应的劳动保护和福利待遇。

综上所述，编制和工资关系可以不在一个单位，这取决于具体的劳动安排和法律法规的规定。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。