客户给了定金如果不提货也不给尾款，确实可以告他们。下面我来详细解释一下相关的法律背景和可能的法律后果。

首先，从法律角度来看，当客户支付定金后，双方之间就形成了货物买卖合同的法律关系。定金作为一种担保方式，旨在确保合同的履行。如果客户在支付定金后不提货也不给尾款，这实际上构成了对合同的违约。

在这种情况下，作为卖方，你有权根据合同法的相关规定，向法院提起诉讼，要求客户承担违约责任。具体来说，你可以要求客户继续履行合同，即提货并支付尾款；或者要求客户承担违约责任，包括赔偿因违约给你造成的损失，以及可能涉及的违约金等。

当然，在提起诉讼之前，你也可以先尝试与客户进行协商，看是否能够通过和解的方式解决纠纷。如果协商无果，那么通过法律途径来维护你的合法权益就是必要的了。

总之，客户给了定金却不提货也不给尾款，是违反了双方之间的货物买卖合同。作为卖方，你有权向法院提起诉讼，要求客户承担违约责任。希望这个解释能够帮助你更好地理解相关法律问题，并在必要时采取合适的行动来维护你的权益。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。