单位安排劳动者每天工作十二小时每周休一天，劳动者可以拒绝。针对这一问题，我们从以下两个方面进行分析：

一. 工作时间的规定

1. 《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

• 例如，如果单位要求员工每天工作十二小时，即使每周安排了一天休息，也很可能超过了法定的延长工作时间限制。

1. 《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的制度。

• 这意味着，单位安排的工作时间不应超过这一标准。

二. 劳动者的权利

1. 《中华人民共和国劳动法》第三条规定：劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利……

• 劳动者有权拒绝超过法定工作时间的工作安排，这是其休息休假权利的体现。

综上所述，单位安排劳动者每天工作十二小时每周休一天，很可能违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工作时间和劳动者权利的规定。因此，劳动者有权拒绝这样的工作安排。如果单位强制要求，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。