干一天不给工资是不可以的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确了劳动者获得劳动报酬的基本权利。
   • 对于日结或短期工作的劳动者，同样适用这一法律原则。即，只要劳动者完成了约定的工作任务，用人单位就必须按照约定支付相应的工资，不存在“干一天不给工资”的合法情形。

2. 劳动者权益保护措施：

   • 若遭遇工作一天却未获得工资的情况，劳动者首先应与用人单位进行协商，要求支付应得的工资。
   • 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 若问题仍未解决，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 在极端情况下，如果用人单位采取转移财产等手段逃避支付工资，且数额较大、经政府有关部门责令支付后仍不支付，则可能构成拒不支付劳动报酬罪，需要承担刑事责任。

3. 实际操作建议：

   • 劳动者在工作前应尽可能与用人单位签订书面合同或协议，明确工作内容、工资标准、支付方式等关键条款。
   • 在工作过程中，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、聊天记录、通话录音等，以便在维权时使用。
   • 若遭遇工资拖欠，劳动者应及时采取行动，通过法律途径来维护自己的合法权益，避免拖延导致问题复杂化。

综上所述，干一天不给工资是不合法的行为，劳动者有权要求用人单位按时支付工资。若遭遇此类情况，劳动者应积极运用法律武器来维护自己的权益。