关于“应届生档案没到不能签劳动合同”的问题，我可以给出以下解答：
结论前置：应届生在未取得毕业证、档案未到的情况下，并不妨碍其与用人单位签订劳动合同，但需注意相关法律规定及学校政策，并确保合同条款明确、合法。
法律层面分析
劳动合同的签订：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法规，并未明确禁止未取得毕业证的应届生签订劳动合同。只要劳动者具备劳动权利能力和劳动行为能力，且双方就劳动合同各项条款协商一致，所签订的劳动合同即为有效。
- 劳动合同的签订是基于双方自愿、平等、协商一致的原则，与档案是否到达无直接关联。
学校政策考量：
- 部分学校可能因担心劳动合同影响学生的毕业派遣、档案接收等就业手续办理，而设有相关政策限制。
- 应届生在签订劳动合同前，应咨询学校就业指导中心，了解具体规定，避免学籍管理或毕业手续方面出现问题。
实际情况分析
合同签订类型：
- 对于尚未毕业的应届生，用人单位可能会选择先与其签订实习合同或三方协议，待毕业后转为正式劳动合同。
- 实习合同和三方协议虽不同于正式的劳动合同，但也具有法律效力，应认真对待。
权益保障：
- 无论是签订劳动合同还是实习合同，都应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。
- 特别是关于工作岗位、工作内容、劳动报酬、福利待遇、劳动保护等重要内容，必须明确约定。
建议与注意事项
了解招聘要求：
- 应届生在应聘时，应仔细了解用人单位的招聘要求，特别是是否要求持有毕业证。
- 如明确要求毕业证，则应在毕业后进行应聘或签订正式劳动合同。
寻求专业帮助：
- 在与用人单位签订任何形式的合同时，如遇到复杂或不确定的条款，应届生可以寻求我的帮助，以确保自己的权利和义务得到妥善维护。
关注档案转移：
- 虽然档案的到达与劳动合同的签订无直接关联，但应届生应关注档案的转移情况，确保档案能够顺利到达用人单位或相关机构。
综上所述，应届生档案没到并不妨碍其与用人单位签订劳动合同。但在签订过程中，应注意相关法律规定、学校政策及合同条款的审查，以确保自身权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。