针对“未按照标准配备足够的医生和护士如何处罚”的问题，以下是根据相关法规提供的详细解答：
首先，对于医疗机构未按要求配备、聘用护士的情况，依据《护士条例》第二十八条的规定，县级以上地方人民政府卫生主管部门将依据职责分工进行以下处罚：
责令限期改正并给予警告：当发现医疗机构护士的配备数量低于国务院卫生主管部门规定的标准时，卫生主管部门会首先责令该机构限期改正，并同时给予警告。
核减诊疗科目或暂停执业活动：如果医疗机构在规定的期限内未能改正，即逾期不改正，那么根据国务院卫生主管部门规定的护士配备标准和该机构合法执业的护士数量，卫生主管部门将核减其诊疗科目，或者暂停其6个月以上1年以下的执业活动。
对责任人员的处分：对于国家举办的医疗机构，如果情节严重，还会对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
此外，《护士条例》还规定了其他与护士管理相关的违规行为和处罚措施，例如未制定或实施护士在职培训计划、未履行护士管理职责等，这些都会受到相应的责令改正和警告等处罚。
需要注意的是，虽然上述规定主要针对的是护士的配备和管理，但医疗机构在医生和护士的配备上都需要遵守相关的标准和规定。如果医疗机构未按照标准配备足够的医生，也可能面临类似的处罚措施，具体将依据相关的医疗卫生管理法规进行执行。
综上所述，医疗机构必须严格按照国家规定的标准配备医生和护士，以确保医疗服务的质量和安全。如果违反相关规定，将可能面临责令改正、警告、核减诊疗科目、暂停执业活动以及对责任人员的处分等处罚措施。