如果当事人约定了仲裁，又向法院起诉，法院通常会裁定不予受理，因为仲裁协议具有排除法院管辖的效力。以下是详细分析：

1. 仲裁协议的效力：

   • 仲裁协议一旦签订，就具有法律约束力，当事人应当优先通过仲裁解决纠纷。
   • 仲裁协议的存在意味着当事人已经同意将争议提交给仲裁机构进行裁决，而不是通过法院诉讼。

2. 法院的处理方式：

   • 当一方当事人向法院起诉时，如果法院发现存在有效的仲裁协议，通常会裁定不予受理该案，并告知当事人向仲裁机构申请仲裁。
   • 如果另一方当事人在首次开庭前提交了仲裁协议，法院也会驳回起诉，除非仲裁协议无效。
   • 如果另一方当事人在首次开庭前未对法院受理提出异议，则视为放弃仲裁协议，法院会继续审理。

3. 特殊情况：

   • 仲裁协议无效：如仲裁协议存在法律规定的无效情形（如约定的仲裁事项超出法律规定的仲裁范围、无民事行为能力人或限制民事行为能力人订立的仲裁协议等），则法院有权受理起诉。
   • 仲裁事项超出约定范围或仲裁机构无管辖权：在这些情况下，法院也可能受理起诉。

4. 法律建议：

   • 当事人在签订仲裁协议时应谨慎考虑，确保协议内容合法有效，以避免后续可能出现的纠纷。
   • 如果已经签订了仲裁协议并发生了争议，当事人应优先通过仲裁解决纠纷，而不是直接向法院起诉。
   • 如果对仲裁协议的有效性或法院的处理方式有疑问，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见。

综上所述，当事人约定了仲裁又向法院起诉时，法院通常会根据仲裁协议的效力来裁定是否受理该案。如果仲裁协议有效，法院会裁定不予受理；如果仲裁协议无效或存在特殊情况，法院则可能受理起诉。