是的，上班试用期如果长期干，工资是从开始试用期那天算起的。

在我国，试用期是劳动关系的一部分，试用期的工资也是劳动报酬的组成部分。根据《劳动合同法》的相关规定，试用期包含在劳动合同期限内，因此，试用期的工资应当从试用期开始之日起计算。

具体来说，如果员工在试用期内长期工作并转为正式员工，其试用期的工资应当计入总的工资计算周期，从试用期开始的那天起算，直至劳动合同终止或解除之日止。

此外，需要注意的是，试用期的工资标准不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是法律对试用期员工工资权益的基本保障。

综上所述，上班试用期如果长期干，工资是从开始试用期那天算起的，且试用期的工资标准应符合法律规定。如有任何关于试用期工资的问题或纠纷，建议及时向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。