如果你在项目部干活了但对方不认账，这确实是一个比较棘手的问题，不过别担心，我会帮你分析并给出一些建议。

首先，你要明确自己与项目部之间的法律关系。你是以什么身份在项目部工作的？是员工、劳务派遣人员，还是承包方？不同的身份，适用的法律和保护措施也会有所不同。

接下来，收集证据是关键。无论你是哪种身份，都要尽可能收集与你在项目部工作相关的所有证据。比如工作记录、考勤记录、工资单、银行流水、聊天记录、邮件往来等，甚至是同事的证言，都能作为你维权的依据。

然后，根据具体情况选择合适的维权途径：

1. 如果你是项目部的员工或劳务派遣人员：

   • 可以先尝试与项目部或公司协商解决，要求支付你应得的工资和福利。
   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会进行调查并给出处理意见。
   • 还可以申请劳动仲裁，通过法律程序来维护你的合法权益。

2. 如果你是承包方：

   • 需要查看与项目部签订的合同，明确双方的权利和义务。
   • 如果项目部违约不支付款项，你可以依据合同向法院提起诉讼，要求对方履行合同并支付欠款。

最后，保持冷静和理智。遇到这种情况，很多人可能会感到愤怒和焦虑，但保持冷静是解决问题的关键。理性地分析自己的处境，选择最合适的维权方式，才能更有效地保护自己的权益。

如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和支持。