医生不让开假单自己多休一个月，并不直接构成违法行为。下面我对此进行详细分析：

一. 医生不开假单的行为分析

1. 医生作为医疗专业人员，其职责是根据患者的健康状况和医疗需要，出具相应的医疗证明，包括病假单等。
2. 如果医生认为患者的健康状况不需要额外的休假，或者患者的休假请求不符合医疗规范，医生有权拒绝开具假单。
3. 医生不开假单的行为，是基于其专业判断和对患者健康负责的态度，并不直接构成违法行为。

二. 员工多休一个月的行为分析

1. 员工想要多休一个月，但医生未开具假单，这意味着员工没有合法的休假依据。
2. 如果员工擅自休假，可能会违反公司的规章制度，甚至可能构成旷工等违纪行为。
3. 在这种情况下，公司有权根据员工的违纪情况，采取相应的纪律处分措施，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。

三. 法律角度的考量

1. 从法律角度来看，医生不开假单并不直接违反任何法律规定。
2. 员工擅自休假则可能违反公司的规章制度，甚至可能触犯劳动法的相关规定，如构成旷工等。

综上所述，医生不让开假单自己多休一个月，并不直接构成违法行为。但员工应遵守公司的规章制度和劳动法的规定，不得擅自休假。如有进一步需要，您可以继续咨询我。