关于“饿了么退款原因送错商品谁的责任”这一问题，我们可以从以下几个方面进行深入分析：

一、核心结论

送错商品导致的退款，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及商家、骑手或平台。

二、责任分析

1. 商家责任：
   • 商家在准备餐品时，未仔细核对订单信息，导致送错商品。
   • 商家打包时未按照顾客备注或要求准备餐品，导致送错。
   • 商家在订单高峰期手忙脚乱，导致订单错送或漏送。

在上述情况下，商家应承担送错商品的责任，并依据平台规则或消费者权益保护法，为消费者办理退款或重新配送正确的商品。

1. 骑手责任：
   • 骑手在配送过程中，未仔细核对订单信息，将错误的商品送达消费者手中。
   • 骑手因个人原因（如疏忽、失误）导致送错商品。

若骑手存在上述行为，其应承担送错商品的责任。消费者有权要求骑手或平台协助处理退款或重新配送事宜。

1. 平台责任：
   • 平台在订单分配或管理上存在疏漏，导致送错商品。
   • 平台未对商家或骑手进行有效的培训或管理，导致送错商品事件频发。

虽然平台通常不直接参与商品的配送，但若其在订单管理或培训方面存在明显过失，也可能对送错商品承担一定的责任。

三、处理建议

1. 消费者：

   • 在收到错误商品时，应及时拍照留证，并与商家或骑手沟通确认。
   • 若商家或骑手同意退款或重新配送，应保留好相关凭证，以便后续处理。
   • 若商家或骑手拒绝承担责任，消费者可以向平台投诉或寻求消费者权益保护机构的帮助。

2. 商家：

   • 应加强订单管理，确保订单信息的准确性。
   • 在打包时，应仔细核对订单信息，避免送错商品。
   • 若发生送错商品的情况，应积极与消费者沟通，妥善处理退款或重新配送事宜。

3. 骑手：

   • 在配送前，应仔细核对订单信息，确保配送的商品与订单一致。
   • 若因个人原因导致送错商品，应及时与消费者和商家沟通，协助处理退款或重新配送事宜。

4. 平台：

   • 应加强对商家和骑手的管理和培训，提高配送准确性。
   • 在收到消费者投诉时，应及时介入调查，并根据平台规则作出公正处理。

综上所述，送错商品导致的退款责任归属需根据具体情况判断。消费者、商家、骑手和平台都应承担起各自的责任，共同维护良好的消费环境。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。