外卖送错后被食用，责任归属需根据具体情况判断，以下是详细分析：
消费者通常无责的情况
- 情形描述：当消费者在接收外卖时，没有明显的迹象表明外卖送错（如包装信息与订单相符），且基于正常认知以为是自己所点食物而食用，消费者通常不承担责任。
- 责任归属：
- 配送员责任：配送员有义务确保外卖准确无误地送达下单消费者手中。若因配送员疏忽（如看错地址、拿错餐品）导致送错，配送员需对商家和正确订单的消费者负责。配送员应赔偿商家的损失，并重新购买相同餐品送达正确消费者或进行其他合理补偿。
- 外卖平台责任：平台对配送服务负有管理和监督职责。若因平台系统问题（如定位不准确、派单错误）间接导致送错餐，平台应承担相应责任。平台需协调各方解决纠纷，对商家和消费者进行合理补偿。
消费者可能担责的情况
- 情形描述：若消费者在接收外卖时已知餐品与所点不符，或收到配送员告知送错餐的通知后仍选择食用，消费者则需承担一定责任。
- 责任归属：此行为导致商家和原订单消费者权益受损，消费者需按餐品实际价值赔偿商家损失。
商家责任
- 情形描述：商家因自身原因（如将本该送往A地的外卖错误送给B地）导致外卖送错并被食用。
- 责任归属：商家应承担过错责任，包括退款给受影响的客户或重新制作并配送正确的外卖。
骑手（配送员）责任
- 情形描述：骑手因配送错误（如误将A客户的外卖派送给B客户）导致外卖被食用。
- 责任归属：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，骑手作为外卖公司工作人员，在执行工作任务时造成他人损害，应由外卖公司承担侵权责任。外卖公司需重新配送正确的外卖或按订单价格赔偿。若骑手有过错，外卖公司在承担赔偿责任后可向骑手追偿。
消费者自身责任
- 情形描述：消费者下单时填写错误送货地址，导致外卖送错并被他人食用。
- 责任归属：此情况下责任由消费者自行承担，因送餐员和商家均按照消费者提供的错误地址进行配送，无过错。
外卖平台综合责任
- 管理与监督：外卖平台对送餐人员和商家的行为承担管理和监督责任。
- 协助维权：若送餐人员或商家错误导致消费者损失，平台有责任协助消费者维权，提供解决方案。
法律建议：
- 及时沟通：若您遇到外卖送错并被食用的情况，建议首先与配送员、商家或外卖平台客服联系，说明情况并协商解决方案。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留相关证据，如订单截图、配送员信息、沟通记录等，以便在需要时维护自己的权益。
- 法律途径：若协商无果，您可依法向人民法院提起诉讼，请求法院依照法定程序进行审判。在处理此类纠纷时，应综合考虑各方行为及过错程度，确保责任划分公平合理。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条：用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。