公务员退休后开滴滴是合法的。以下是对此结论的详细分析：
一. 法律依据与解读
- 《中华人民共和国公务员法》的相关规定：该法律主要对在职公务员的行为进行了规范，包括禁止从事营利性活动等。然而，这些规定是针对在职公务员的，对于退休公务员并不完全适用。
- 退休公务员的身份转变：公务员退休后，其身份由在职公务员转变为普通公民。作为普通公民，他们享有与其他公民相同的权利和自由，包括选择职业的自由。
二. 合法性分析
- 退休公务员的职业选择：由于退休公务员不再受《公务员法》中关于禁止从事营利性活动的限制，因此他们可以选择开滴滴作为退休后的职业或兼职。
- 滴滴司机的准入条件：退休公务员在开滴滴时，需要满足网约车驾驶员的准入条件，如取得相应准驾车型机动车驾驶证、无严重交通违法记录等。只要满足这些条件，他们就可以合法地从事滴滴司机的工作。
三. 实践建议
虽然退休公务员开滴滴是合法的，但在实际操作中，仍建议他们注意以下几点：
- 确保自己满足滴滴司机的所有准入条件，以避免因不符合条件而带来的法律风险。
- 遵守交通法规，确保行车安全，维护良好的职业形象。
- 如有需要，可以咨询当地交通管理部门或相关法律机构，以获取更具体的法律指导和帮助。
综上所述，公务员退休后开滴滴是合法的。退休公务员在选择职业时，应充分考虑自己的兴趣和能力，并遵守相关法律法规和职业道德规范。如有进一步需要，您可以继续咨询我。