针对原配起诉要回老公转给非婚子女的钱，被告（即非婚子女或其法定代理人）可以从以下几个方面进行辩护：

1. 资金性质的合法性：

   • 首先，需要明确这笔转账的资金性质。如果这笔资金是父亲对非婚子女的正常抚养费用、教育费用、医疗费用等合理支出，或者是基于赠与、遗产继承等合法原因转给非婚子女的，那么被告可以据此进行辩护，强调资金的合法性和合理性。

2. 转账行为的自愿性：

   • 被告可以强调转账行为是父亲自愿且明知的，没有受到任何欺诈、胁迫或不当影响。如果父亲在转账时明确表示这是他对非婚子女的个人财产，那么原配后续要求追回这笔资金可能缺乏法律依据。

3. 保护非婚子女的权益：

   • 被告可以强调保护非婚子女的合法权益。非婚子女作为无辜的第三方，他们有权获得父亲的经济支持，特别是当父亲有意愿且有能力提供这种支持时。原配的起诉可能会对非婚子女造成不必要的经济和心理压力，因此应尊重父亲的意愿和非婚子女的权益。

4. 法律程序的合规性：

   • 被告可以检查原配的起诉是否符合法律程序。例如，起诉是否超过了法定的诉讼时效期间，是否提供了充分的证据来支持其诉讼请求等。如果原配的起诉存在程序上的瑕疵，被告可以据此提出抗辩。

5. 和解与调解的可能性：

   • 在法律诉讼之外，被告也可以考虑与原配进行和解或调解。通过双方协商，可以寻求一个既能维护原配权益，又能保障非婚子女利益的解决方案。这有助于减少家庭矛盾，维护家庭和谐。

综上所述，被告在辩护时应充分准备证据，从资金性质、转账行为的自愿性、保护非婚子女的权益、法律程序的合规性以及和解与调解的可能性等多个角度进行全面辩护。同时，被告也可以考虑寻求专业律师的帮助，以确保其权益得到充分保护。