同一事项分别和两人签订合同不一定属于合同诈骗。这需要根据具体情况进行法律上的分析。

一. 合同诈骗的认定标准

根据《刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。认定合同诈骗罪的关键要素包括：

1. 主观方面：行为人需具备非法占有他人财物的目的。
2. 客观方面：在签订、履行合同过程中，采取了虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段。
3. 结果方面：骗取对方当事人的财物，且数额较大。

二. 同一事项分别和两人签订合同的情形分析

1. 合法情况：

   • 如果两份合同均是基于真实的项目意愿，且内容合法，没有虚构事实或隐瞒真相的情况，那么这属于正常的商业运作范畴，不构成合同诈骗。
   • 例如，在某些复杂项目中，为了明确不同方面的权利义务，可能会与不同的合作伙伴分别签订合同，这是合理的商业安排。

2. 可能构成诈骗的情况：

   • 如果行为人在签订两份合同时，存在故意虚构事实、隐瞒真相的情况，且目的是为了骗取对方的财物或达成非法目的，那么就可能构成合同诈骗。
   • 例如，行为人明知自己无法履行合同，却故意与两人分别签订合同，骗取预付款项后逃匿，这就符合合同诈骗罪的构成要件。

三. 结论

同一事项分别和两人签订合同是否属于合同诈骗，关键取决于行为人的主观意图和客观行为。如果行为人没有非法占有他人财物的目的，也没有采取欺骗手段，那么就不构成合同诈骗。反之，如果行为人存在上述行为，且骗取财物数额较大，那么就可能构成合同诈骗罪。

我的建议：在处理此类问题时，应仔细审查合同内容、交易背景以及行为人的主观意图和客观行为，以准确判断是否存在合同诈骗的风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。