此情况下，你应当先与骑手和顾客沟通核实情况，再通过平台申诉流程处理，必要时可寻求法律援助。
一. 分析案情
- 骑手正常配送并亲自交到顾客手上：这表明骑手已经完成了配送任务，按照正常流程，顾客在接收时应当确认商品是否完整。
- 顾客后续说没有收到完整商品：这里存在顾客可能误解、记忆不清或故意为之的情况。需要进一步核实。
- 扣你钱：这通常意味着平台或商家基于顾客的反馈，对你进行了扣款处理。
二. 法律依据与处理方式
合同关系：你与平台、骑手与平台、你与顾客之间都存在合同关系。根据《民法典》的相关规定，当事人应当诚实守信，履行自己的义务。
- 例如，如果你与平台有明确的合同约定，关于商品配送、验收、退款等流程，那么应当遵循这些约定来处理。
证据收集：
- 首先，你应当查看配送记录，包括骑手的配送轨迹、配送时间、顾客签收记录等，以确认骑手确实按照要求完成了配送。
- 其次，与顾客沟通，了解其具体反馈，并询问是否有相关证据（如照片、视频等）支持其说法。
平台申诉：
- 如果你认为扣款处理不当，可以向平台提交申诉，附上相关证据，说明情况。
- 平台通常会有相应的申诉流程和处理机制，你应当遵循这一流程来维护自己的权益。
法律援助：
- 如果平台未能妥善处理你的申诉，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑寻求法律援助。
- 根据《民法典》等相关法律法规，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
三. 总结与建议
- 我建议你先与骑手和顾客沟通，了解具体情况，并尝试通过平台申诉流程来解决问题。
- 在沟通过程中，注意保留相关证据，以便在必要时使用。
- 如果平台未能给出满意的处理结果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 如有进一步需要，您可以继续咨询我。