针对您提出的“临时用工3个月是否可以签临时劳务用工协议，以及如果被告怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 是否可以签临时劳务用工协议：

   • 结论：可以签订临时劳务用工协议。
   • 解释：对于临时性、季节性或特定项目性的用工，法律允许用人单位与劳动者签订劳务用工协议，以明确双方的权利和义务。这种协议通常适用于非全日制、临时性、季节性或特定工作任务的用工情况，且用工期限一般较短，符合您提到的3个月临时用工的情形。
   • 建议：在签订协议时，应确保协议内容合法、明确，并涵盖工作内容、工作时间、劳动报酬、保险福利、违约责任等关键条款，以保障双方的合法权益。

2. 如果被告怎么办：

   • 结论：若因劳务用工协议产生纠纷并被告上法庭，应积极应诉并寻求法律帮助。
   • 解释：在面临法律诉讼时，首先应保持冷静，了解诉讼的具体内容和对方的诉求。然后，根据协议内容和相关法律法规，准备相应的证据和材料，以支持自己的立场和主张。
   • 建议：
     1. 咨询专业律师：及时联系我或我所在律师事务所的律师，以便获取专业的法律意见和代理服务。我们将根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和应对策略。
     2. 收集证据：积极收集与案件相关的证据材料，如劳务用工协议、工资支付记录、工作记录等，以证明您的合法权益和履行情况。
     3. 准备应诉材料：在律师的指导下，准备应诉材料，包括答辩状、证据清单等，并按时提交给法院。
     4. 出庭应诉：在法庭上，保持冷静、理智地陈述自己的观点和理由，积极回应对方的指控和质疑。

综上所述，对于临时用工3个月的情况，您可以与用人单位签订临时劳务用工协议。同时，如果因协议产生纠纷并被告上法庭，应积极应诉并寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。