单位定的规章制度若法律法规没规定，应遵循合法、合理、公平的原则进行制定，并确保不违反法律法规的强制性规定。具体分析如下：
一. 单位规章制度的制定原则
- 合法性原则：单位制定的规章制度首先必须合法，即不能违反国家法律法规的强制性规定。这是规章制度有效性的前提。
- 合理性原则：规章制度应当合理，符合社会公德和公序良俗，不能损害劳动者的合法权益。
- 公平性原则：规章制度应当对所有员工一视同仁，公平对待，不能存在歧视或偏见。
二. 单位规章制度的制定程序
- 民主程序：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，单位在制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。这一程序确保了规章制度的民主性和合法性。
- 公示或告知程序：规章制度制定后，单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。这一程序确保了员工对规章制度的知情权和遵守的自觉性。
三. 单位规章制度的效力
- 内部效力：合法的规章制度在单位内部具有约束力，员工应当遵守。若员工违反规章制度，单位有权依据规章制度进行相应处理。
- 外部效力：虽然单位规章制度主要规范内部行为，但若其内容涉及法律法规的强制性规定，或涉及劳动者的基本权益，如劳动安全、劳动报酬等，则可能受到外部法律监督。
四. 法律法规未规定时的处理
- 参照行业惯例：在法律法规未明确规定的情况下，单位可以参照同行业或类似行业的惯例来制定规章制度。这些惯例通常是在长期实践中形成的，具有一定的合理性和可操作性。
- 遵循公平合理原则：若无法参照行业惯例，单位在制定规章制度时应遵循公平合理原则，确保规章制度的内容既符合单位利益，也不损害员工的合法权益。
综上所述，单位在制定规章制度时，应确保其内容合法、合理、公平，并遵循民主程序和公示或告知程序。若法律法规未明确规定，单位可以参照行业惯例或遵循公平合理原则进行制定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。