不按流程辞职，劳动者可能面临承担因此给用人单位造成损失的风险，但仍然可以依法解除劳动合同。具体分析如下：

一. 不按流程辞职的法律后果

• 劳动者若未按照《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，即提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），而擅自离职，可能会被视为违法解除劳动合同。
• 在此情况下，如果因此给用人单位造成损失，劳动者可能需要承担赔偿责任。

二. 依法解除劳动合同的途径

1. 正常流程：按照《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是最常用的、也是最符合法律规定的辞职方式。
2. 特殊情形：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十八条的规定，在用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等特定情形下，劳动者可以不受提前三十日通知的限制，依法解除劳动合同。

三. 我的建议

• 尽量遵循正常流程：为了避免不必要的法律纠纷和赔偿责任，我建议劳动者在辞职时尽量遵循法律规定的流程，即提前三十日以书面形式通知用人单位。
• 了解特殊情形：同时，劳动者也应了解在哪些特殊情形下可以不受提前通知的限制，以便在必要时依法维护自己的权益。
• 与用人单位协商：如果确实存在特殊情况需要紧急离职，建议与用人单位进行协商，尽量达成双方都能接受的解决方案。

综上所述，不按流程辞职可能会给劳动者带来法律风险，但仍然可以依法解除劳动合同。我建议劳动者在辞职时务必遵循法律规定的流程，并在必要时与用人单位进行协商。如有进一步需要，您可以继续咨询我。