杀人犯自首但未取得被害方谅解，仍可根据少杀慎杀刑事政策从宽处理，但具体从宽幅度需由法院根据案情综合判断。

一. 自首的法律意义

1. 根据《中华人民共和国刑法》第六十七条，犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
2. 自首是犯罪分子主动投案并如实供述自己罪行的行为，它体现了犯罪分子的悔罪态度，是刑法规定的一种从宽处理情节。

二. 少杀慎杀刑事政策的理解

1. 少杀慎杀是我国刑事政策的重要组成部分，强调在适用死刑时要特别慎重，严格控制和减少死刑的适用。
2. 这一政策体现了对生命权的尊重和对人权的保障，要求法院在审判过程中充分考虑犯罪分子的社会危害性、主观恶性和再犯可能性等因素，谨慎决定是否适用死刑。

三. 自首与未取得谅解的关系

1. 自首是犯罪分子的一种悔罪表现，可以从宽处理。但取得被害方谅解并不是自首的必然结果，也不是从宽处理的唯一条件。
2. 即使犯罪分子自首但未取得被害方谅解，法院仍可根据其自首情节和少杀慎杀的刑事政策，对其从宽处理。但具体从宽幅度需由法院根据案情、犯罪分子的悔罪表现、社会危害性等因素综合判断。

四. 结论

• 因此，杀人犯自首但未取得被害方谅解时，法院会综合考虑其自首情节、社会危害性、主观恶性和再犯可能性等因素，以及少杀慎杀的刑事政策，决定是否从宽处理以及从宽处理的幅度。

我建议，对于此类案件，应重点关注犯罪分子的悔罪表现和实际改造情况，同时充分考虑社会和谐与稳定因素，确保裁判结果既体现法律公正，又符合社会期待。如有进一步需要，您可以继续咨询我。