企业延缓不发工资，员工罢工的问题，应当通过法律途径解决，员工可申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，同时企业应采取积极措施防止事态扩大。具体分析如下：

一. 员工应对措施

1. 申请劳动仲裁：根据《劳动法》第七十七条，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。员工可以因企业延缓不发工资向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求企业支付拖欠的工资。

2. 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，员工可以根据《劳动法》第七十九条，向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要提供充分的证据证明企业存在拖欠工资的行为，法院将依法作出判决。

   • 例如，员工可以收集工资条、银行流水等证据，证明企业未按时支付工资。

二. 企业应对措施

1. 及时沟通：企业应首先与员工进行沟通，解释工资延缓发放的原因，并承诺具体的发放时间。通过有效的沟通，可以缓解员工的焦虑情绪，避免事态进一步恶化。

2. 采取补救措施：企业应尽快筹集资金，确保工资能够按时发放。如果确实存在困难，可以考虑向银行申请贷款或寻求其他融资途径。

3. 避免类似情况再次发生：企业应建立健全的财务管理制度，确保工资能够按时足额发放。同时，应加强对员工的管理和教育，引导员工通过合法途径解决劳动争议。

三. 法律建议

我建议，无论是员工还是企业，在面临工资纠纷时，都应保持冷静，通过法律途径解决问题。员工应依法维护自己的合法权益，企业应积极采取措施解决纠纷，避免事态扩大。如有进一步需要，您可以继续咨询我。