针对您提出的“被迫离职申请书邮寄后被代收是否可以”的问题，这主要涉及到邮件送达的法律效力问题。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，邮件的送达并不仅仅取决于邮件是否被签收，更重要的是签收人是否为合法的收件人或其指定的代收人。在劳动法领域，重要的法律文件，如离职申请、解除劳动合同通知等，其送达的有效性往往对双方的权利义务产生重大影响。
代收人的合法性：
- 根据《邮政法实施细则》和《快递暂行条例》的相关规定，代收人需为收件人指定，且快递公司在投递过程中负有核查义务，需要对代收人核实身份后方可交付。
- 如果收件人没有指定代收人，或者代收人非经收件人同意，那么此种代收行为的效力是待定的，不能视为有效送达。
用人单位的责任：
- 用人单位在邮寄重要法律文件时，应对快递最终的投递情况负举证责任。
- 如快递被代收，用人单位应进一步证明代收系劳动者委托或者经劳动者同意，且该代收件最终被收件人所收取。
劳动者的权益：
- 对于劳动者而言，如果其邮寄的被迫离职申请书被代收，且能证明代收人非经其指定或同意，那么该离职申请可能并未有效送达用人单位。
- 在这种情况下，劳动者可能需要采取其他措施来确保离职申请的送达，如通过电子邮件、电话、面对面交付等方式再次提交离职申请。
特殊情况的考虑：
- 如果用人单位的门卫、保安室等部门签收了邮件，由于这些部门属于用人单位的一部分，因此可以视为有效送达。
综上所述，被迫离职申请书邮寄后被代收并不一定可以视为有效送达。这取决于代收人的合法性、用人单位的举证责任以及劳动者的权益保护。因此，在邮寄重要法律文件时，建议双方都应谨慎处理，确保邮件的有效送达。如果邮件被代收且存在争议，建议及时咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律意见。