针对您提出的“离职手续没办怎么办”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况，因为离职手续的办理不仅关乎您个人的权益，也与用人单位的权益紧密相关。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、了解离职手续的重要性

1. 法律责任：按照法律规定，劳动者离职时需要按照程序进行，并办理相关手续。不办理离职手续直接离开，可能会构成违法，给用人单位造成经济损失的，劳动者需要承担赔偿责任。
2. 经济补偿金：如果用人单位主动解除劳动合同，而劳动者没有按照公司规章制度办理离职手续，可能会影响经济补偿金的发放。

二、分析未办理离职手续的原因

1. 个人原因：可能是因为忘记、不了解流程或觉得麻烦而未能及时办理。
2. 单位原因：单位可能故意拖延或不予办理离职手续。

三、应对措施

针对个人原因：

1. 尽快补办：如果是因为忘记或不了解流程，应尽快与用人单位联系，了解并补办离职手续。
2. 与主管沟通：与直接主管或人力资源部门沟通，说明情况，并询问需要提交哪些材料和办理哪些手续。

针对单位原因：

1. 与单位协商：首先尝试与用人单位协商，了解拖延的原因，并要求尽快办理离职手续。
2. 申请调解：如果协商无果，可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方的帮助来解决问题。
3. 申请劳动仲裁：如果调解仍然无法解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，必须履行。
4. 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

四、注意事项

1. 保留证据：在办理离职手续或维权过程中，务必保留好相关证据，如邮件、短信、通话录音等，以备不时之需。
2. 了解法律法规：在维权之前，建议了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，离职手续的办理是劳动者和用人单位双方都需要重视的事情。如果未能及时办理离职手续，应根据具体原因采取相应的应对措施，并尽量通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来解决问题。希望这些建议能对您有所帮助！