厂里离职后未跑单扣钱是否违法，取决于具体情况。下面我将从不同角度为您详细分析：

1. 劳动合同约定：

   • 首先，要看您与工厂签订的劳动合同中是否有关于离职后未跑单扣钱的相关约定。
   • 如果劳动合同中明确规定了离职后未跑单可以扣钱，并且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么工厂按照合同约定扣钱可能是合法的。

2. 工资支付规定：

   • 根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，工厂应当按时足额支付劳动者的工资，不得无故克扣或拖欠。
   • 如果离职后未跑单并非劳动合同中约定的可以扣钱的情形，且工厂以此为由克扣工资，那么这种行为可能构成违法。

3. 实际情况判断：

   • 需要考虑未跑单的具体原因。如果是由于工厂的原因导致您无法跑单，比如工厂已经停止运营或无法提供跑单所需的工作条件，那么工厂扣钱可能是不合理的。
   • 如果是您个人原因导致的未跑单，且劳动合同中有相关规定，那么工厂按照合同约定扣钱可能是合理的。

4. 法律建议：

   • 如果您认为工厂扣钱的行为不合法，可以与工厂进行沟通协商，要求工厂提供扣钱的合理依据。
   • 如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，厂里离职后未跑单扣钱是否违法，需要根据劳动合同约定、工资支付规定以及实际情况来判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。