若被欠工资且劳动仲裁时效已过，劳动者仍可通过诉讼途径来维护自己的合法权益。具体分析如下：
一. 劳动仲裁时效的规定
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。不过，也有一些特殊情况可以导致时效中断或中止。
二. 超过劳动仲裁时效的处理方式
- 诉讼途径：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十八条，如果劳动者对仲裁裁决不服，或者仲裁时效已过，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内（若未收到裁决书，则直接考虑诉讼时效）向人民法院提起诉讼。这是劳动者在仲裁时效过后，依然能够维护自己权益的重要途径。
- 特殊情况：对于追索劳动报酬等特定类型的争议，即使仲裁时效已过，劳动者在劳动关系终止后的一年内仍可以提出仲裁申请（依据同法第二十七条第四款）。但若已超出这一期限，诉讼便成为主要的维权手段。
三. 实际操作建议
- 准备证据：在提起诉讼前，劳动者应尽可能收集与欠薪相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明自己的权益受到侵害。
- 咨询专业人士：虽然本文提供了基本的法律指导，但每个案件的具体情况可能有所不同。因此，我建议劳动者在提起诉讼前，咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议。
综上所述，即使劳动仲裁时效已过，劳动者仍有机会通过诉讼途径来追回被欠的工资。在此过程中，准备充分的证据和咨询专业人士的意见将是关键。如有进一步需要，您可以继续咨询我。