单位若取消员工岗位并连续调整岗位后又取消，不安排新岗位，员工可依法维权。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 单位调岗与取消岗位的行为分析

1. 单位有权调岗：一般情况下，单位根据经营需要，有权对员工的岗位进行调整。但这种调整应基于合理的工作需要，且不应损害员工的合法权益。
2. 连续取消岗位的不合理性：单位若连续取消员工的岗位，且不提供合理的替代岗位，可能构成对员工合法权益的侵害。特别是当这种取消岗位的行为导致员工无法继续履行劳动合同，且无法获得相应的劳动报酬时，更可能构成违法。

二. 员工的法律权益

1. 劳动合同保障：员工与单位之间签订的劳动合同是双方权益的保障。若单位连续取消岗位，不安排新岗位，可能导致劳动合同无法继续履行，员工有权依据劳动合同法的相关规定维权。
2. 经济补偿或赔偿：若单位的行为构成违法，员工可以要求单位支付经济补偿或赔偿。具体数额和方式可根据劳动合同法的相关规定进行计算和确定。

三. 法律建议

1. 与单位协商：首先，建议员工与单位进行协商，了解单位取消岗位的具体原因，并表达自己对岗位调整的合理诉求。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
3. 提起劳动仲裁或诉讼：若劳动监察部门无法解决问题，员工可以依法提起劳动仲裁或诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，单位若连续取消员工的岗位且不安排新岗位，员工有权依法维权。我建议员工首先与单位进行协商，若协商无果，则及时寻求法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。