针对你提出的“外包签了三年中途不想干了”的问题，这里是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，你在外包合同中签署了三年的服务期限，但现在中途不想继续履行了。这涉及到合同违约的问题，因此我们需要从合同法的角度来进行分析。

1. 合同违约的后果：

   • 根据合同法的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果你中途不想干了，且没有合法的解除理由，那么你可能需要承担违约责任。
   • 违约责任可能包括赔偿对方因此遭受的损失，以及支付违约金等。

2. 合法解除合同的途径：

   • 检查合同中是否有关于合同解除的条款。有些合同会规定在某些特定情况下，当事人可以解除合同而不承担违约责任。
   • 如果合同中没有相关规定，或者你的情况不符合合同规定的解除条件，那么你需要与对方协商，看是否能够达成一致，同意你提前解除合同。
   • 如果协商不成，且你确实有特殊原因需要解除合同（如健康问题、家庭原因等），你可以考虑通过法律途径来寻求解除合同的合法性。这可能需要你提供充分的证据来证明你的解除请求是合理的。

3. 建议：

   • 在决定解除合同之前，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。
   • 尝试与对方进行友好协商，看是否能够找到一个双方都能接受的解决方案。
   • 如果你需要法律援助或咨询，可以随时向我提问，我会为你提供专业的法律建议。

综上所述，中途不想履行外包合同是一个涉及合同违约的问题，你需要谨慎处理。在做出决定之前，请务必充分了解自己的权利和义务，并尝试与对方进行协商。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。